CSC Bains sous-vide

Viande, volaille, poisson, légumes et dessert;
La réussite avec le procédé sous–vide est d’augmenter les saveurs des aliments.
Emballé dans le sachet sous vide, les aliments cuisent dans le CSC BAINS SOUS–VIDE à basse température entre 56 °C et 95°C.

Avec le procédé sous–vide vous avez la cuisine gourmet chez vous à la mai–son.
Fiez–vous à cette nouvelle perspective!

LES AVANTAGES

  • Le goût naturel, la couleur et l’apparence reste conservé. (Les aliments ne dessèche pas, pas d’oxydation et pas de la lixiviation.)
  • Par ce traitement pas de perte de substance nutritive.
  • Ainsi qu’une réduction des coûts des aliments.
  • Vous cuisinez avec un minimum de graisse et sel.
  • La perte de poids est réduite au moins de 50%.
  • Gain de temps par restructuration de la production.
  • Le plus petit nettoyage